十五穀米 1kg

古代より続く葦農法で無農薬栽培された雑穀米です。

日本人初イタリアのスローフード大賞受賞の武富克彦氏が、15種の雑穀を独自にブレンドしました。

発芽玄米・緑米・紫米・押麦・赤米・胚芽押麦・丸麦・もちきび・ひえ・もちあわ・はと麦・発芽赤米・焼き玄米・アマランサス・麻の実ナッツ

《 古代米とは 》

古代米とは、縄文時代の後期、大陸から伝わってきたといわれるお米です。古代米は原種に近く稲の背丈が高いので倒れやすいが、現代のコメに比べればずっと頑丈で逞しい、痩せた土地でも育ち病害虫にも強く、生命力の強いお米といえます。


内容量 1kg

¥ 3,888

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